lunes, 7 de julio de 2014

Crecimiento de cristales: Diseño experimental


Destinatarios: Alumnos de 4º año de las escuelas de nivel medio E.E.S.O. Nº 431 “Gral. José de San Martín” y Escuela Normal Superior N° 2 "J. M. Gutiérrez" Porv. Nº 35.

Con este proyecto se busca que los alumnos aprendan a diseñar experimentos  de química, como paso previo al trabajo en el laboratorio, comprendan los principales conceptos relacionados con el fenómeno de la cristalización, apliquen dichos conceptos al diseño de técnicas de cristalización, debatan y analicen críticamente las técnicas diseñadas por sus compañeros, busquen y valoren la información proveniente de diferentes fuentes para formarse una opinión propia, que les permita expresarse críticamente, desarrollen actitudes positivas hacia la Química y su aprendizaje, que aumenten, por lo tanto, su interés y autoconfianza en la realización de actividades de esta ciencia, desarrollen actitudes positivas relacionadas con el trabajo grupal, la heterogeneidad y las capacidades diferentes de sus pares. 
Desde el punto de vista de las herramientas digitales, se busca que los alumnos se familiaricen con el uso de las TIC en la escuela y en su vida cotidiana, accediendo a los contenidos de química de una forma más motivante, que desarrollen el hábito de la lectura y la escritura desde las TIC y se genere, con éstas, una vía de comunicación adicional alumno-alumno y alumnos-profesor.

Guía de trabajo:
Duración aproximada de los encuentros presenciales (dos): 160 minutos. 
Encuentros virtuales: el tiempo que media entre las dos clases presenciales (una semana).
En cada curso, los alumnos formarán grupos de cinco integrantes para realizar el trabajo colaborativo.


Cronograma de actividades:


*   E.E.S.O. Nº 431 “Gral. José de San Martín”
         Fecha                                      Clase                   
     07/09/2014                            Presencial inicial
Del 07/09 al 14/09                             Virtual
    14/09/2014                             Presencial final   

 ** Escuela Normal Superior N° 2 "J. M. Gutiérrez"
         Fecha                                      Clase                   
     08/09/2014                           Presencial inicial
Del 08/09 al 15/09                             Virtual
     15/09/2014                           Presencial final   

Actividades:
Las actividades son comunes para ambas instituciones educativas y deberán ser realizadas según la siguiente secuencia:

Clase presencial inicialEn esta primera clase, el docente hará una introdución sobre el tema de las técnicas de crecimiento de cristales y las variables a tener en cuenta en el diseño experimental mediante una presentación Prezi (http://cristalesenlaescuela.blogspot.com.ar/2014/06/laboratorio-de-quimica.html).
Actividad Nº 1: Análisis de la presentación Prezi
a)    Luego de observar la presentación Prezi, cada alumno deberá reflexionar sobre el modo en que los científicos resuelven los problemas relacionados con la obtención de cristales con fines de estudios estructurales.
b)    Identificar la secuencia de pasos en las técnicas de cristalización.
Las respuestas de los items a) y b) serán volcadas en sus netbook para que el docente pueda realizar una evaluación diagnóstica.
Para cerrar la clase, se hará una puesta en común en el pizarrón de todo lo plasmado en las netbook. Para llevar a cabo el proyecto se utilizarán el Blog colectivo, Google y dos aplicaciones web 2.0 (Evernote y Prezi). Para conocer más sobre estas herramientas digitales pueden consultar los siguientes tutoriales:
Búsqueda eficaz en google: https://www.youtube.com/watch?v=ihtvEYNCVaY 
Aprende a usar Evernote: https://evernote.com/intl/es/video/  
Insertar Presentación Prezi en una Pagina Web o en Blog:

Clase virtual: La actividad Nº 2 se realizará en grupos de cinco alumnos, durante el tiempo  que media entre las clases presenciales y fuera del horario de la escuela. En esta actividad se hará uso del Blog colectivo, Evernote y Prezi para responder las consignas de la misma y poder evacuar dudas.
Actividad Nº 2: Búsqueda de la siguiente información en la web, relacionada con las técnicas de cristalización del cloruro de sodio, sacarosa y sulfato de cobre (II) pentahidratado, para ser utilizada en el diseño experimental:
a)    Curva de solubilidad de la sal elegida.
b)    Ficha de seguridad de la misma.
c)    Método de cristalización elegido.
d)    Materiales e instrumentos de laboratorio necesarios para llevar a cabo la experiencia.
e)    Realizar una presentación Prezi, donde cada grupo exponga su propio diseño experimental, según la sal elegida, el cual deberá ser subido al blog antes de su presentación al final de la secuencia didáctica. Dicha presentación deberá contener, además, la información recolectada en los items a),b),c) y d). Las intervenciones individuales y grupales serán registradas a través de Evernote, como parte de la evaluación procesual.

Clase presencial final
Actividad Nº 3: Presentación del trabajo grupal
En esta oportunidad, los integrantes de cada grupo deberán defender frente al docente y sus compañeros, su diseño experimental realizado en Prezi (y alojado previamente en el blog) de una duración no mayor a los cinco minutos, simulando un “Congreso científico”.
La exposición de cada grupo deberá ajustarse a los siguientes requisitos:
a) Visualización de la presentación Prezi.
b)      Responder a la siguiente pregunta: ¿Qué dificultades encontraron en la realización del diseño experimental? ¿Cómo las resolvieron?
c)       La presentación y la exposición, en conjunto, no podrán sobrepasar los diez minutos.
Como cierre de toda la secuencia didáctica, se hará una puesta en común de todo lo trabajado en las clases presenciales y virtuales.

Evaluación: Se trabajará en forma continua acompañando el proceso de enseñanza-aprendizaje, atendiendo a los tres aspectos: conceptual, procedimental y actitudinal.
Evaluación inicial o diagnóstica: Se evaluarán los conocimientos previos del alumno, a nivel conceptual, procedimental y actitudinal mediante la visualización de una presentación Prezi, realizada por el profesor, y su posterior análisis en el aula.   Evaluación del proceso de enseñanza-aprendizaje: Se evaluará el trabajo de los alumnos mediante sus producciones a través de Evernote y el blog, como así también el grado en el que van logrando los objetivos de la propuesta, a fín de ir cambiando sobre la marcha lo que no se ajusta a lo previsto, o atender casos particulares.                                                                                                               Evaluación final: Se evaluará el diseño experimental realizado en Prezi (y alojado previamente en el blog), según los requisitos especificados en la actividad Nº 3.